: غسل الفواكه

يعد الزحار من الأمراض المعوية التي قد تُصيب الكبار والصغار على حد سواء، ويظهر عادة نتيجة عدوى طفيلية أو بكتيرية تؤثر على الأمعاء الغليظة. وينتشر المرض بشكل أكبر في الأماكن التي تفتقر للنظافة والصرف الصحي الجيد، إلا أن اتباع أساليب وقاية بسيطة يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بشكل ملحوظ. ما هي أعراض الزحار عند حديثي الولادة؟حديثو...

يعتبر تناول الفواكه والخضراوات من أهم العادات الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة والفيتامينات والألياف، لكن قبل الاستمتاع بها لا بد من خطوة أساسية يغفل عنها الكثيرون: الغسل الجيد، فعملية التنظيف ليست مجرد عادة شكلية، بل هي وسيلة أساسية لحماية الصحة من الجراثيم والمواد العالقة التي قد تتسبب في مشكلات نحن في غنى عنها. ما أهمية غسل...

يقوم ملايين المسلمين بأداء فريضة الحج سنويًا، ويعد الحفاظ على الصحة والقوة أمرًا أساسيًا خلال هذه الرحلة الشاقة. ولأن أداء فريضة الحج يحتاج إلى مجهود بدني وطاقة عالية، لذا من المهم اتخاذ بعض الاحتياطات لتجنب المشكلات الصحية التي قد تنشأ خلال الرحلة. في هذا المقال نستعرض أبرز النصائح الصحية التي يجب الالتزام بها لتفادي المشكلات...

أصدرت مدينة الملك عبدالله الطبية، إحدى المنشآت الصحية الرائدة في المملكة العربية السعودية، توصية صحية هامة للمواطنين والمقيمين تتعلق بسلامة الغذاء. وأكدت المدينة في بيان رسمي على أهمية غسل الفواكه مثل الشمام والبطيخ بالماء الجاري قبل تقشيرها أو تناولها، وذلك لضمان إزالة أي ملوثات أو بكتيريا قد تكون موجودة على القشرة...

لضمان تخزين العصائر الطبيعية بطريقة صحيحة دون أن تفقد طعمها أو قيمتها الغذائية يجب البدء باستخدام فواكه طازجة وناضجة تمامًا، لأن الفواكه غير الناضجة أو التي بدأت في التلف قد تؤثر على جودة العصير أثناء التخزين، كما أن الفواكه الطازجة تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن مما يساعد في الحفاظ على الفوائد الصحية للعصير حتى...

داء القطط أو داء المقوسات من الأمراض التي قد تشكل خطرًا على الحامل والجنين في حال الإصابة به خلال الحمل، وينتج هذا المرض عن عدوى طفيلية تُعرف باسم "توكسوبلازما غوندي"، وغالبًا ما تنتقل من خلال ملامسة فضلات القطط المصابة أو تناول لحوم غير مطهية جيدًا، وعلى الرغم من أن الكثير من الأشخاص يصابون بهذه العدوى دون أعراض واضحة، إلا أن...

تُعد الفواكه جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي، لكنها قد تحتوي على بقايا المبيدات الحشرية والأوساخ والبكتيريا، لذلك فإن تنظيفها بالطريقة الصحيحة ضروري للحفاظ على صحتك وصحة عائلتك، وإليك أفضل الطرق الفعالة لتنظيف الفواكه والتأكد من خلوها من الشوائب قبل تناولها. خطوات تنظيف الفواكهأولا تأكد من غسل يديك بالماء والصابون قبل لمس...

تعد الفواكه الطرية مثل الفراولة والتوت من بين أكثر الأنواع عرضة للتلف بسرعة، وذلك بسبب قوامها الرقيق ومحتواها المائي العالي، مما يجعلها تفسد بسهولة إذا لم يتم تخزينها بالشكل الصحيح. ولحسن الحظ، هناك بعض الطرق البسيطة التي يمكن اتباعها للمساعدة في الحفاظ على هذه الفواكه طازجة لأطول فترة ممكنة دون أن تفقد نكهتها أو ملمسها الطري،...

أيمن شكل ألزم القرار رقم "1" لسنة 2020 بشأن الاشتراطات الصحية الواجب تطبيقها في المطاعم والمقاهي لاحتواء ومنع انتشار فيروس كورونا المستجد "كوفيد19"، مقدمي الأطعمة بالحرص على ترك مسافة متر واحد بينهم وبين العملاء، ومترين بين حافة كل طاولة والأخرى في جميع الاتجاهات الأربعة، وحدد 20 فردا لكل مجموعة بحد أقصى 5 عملاء على الطاولة. وجاءت...